Willkommen in der Bundesakademie Weinheim
Wir sind die zentrale Fachschule aller deutschen Bäcker-Landesinnungsverbände und des Zentralverbands des Deutschen Bäckerhandwerks. Mit Sitz im wunderschönen Waldschloss der Stadt Weinheim bieten wir Seminare für Bäcker, Konditoren, Führung und Verkauf an.
Wir sind eine staatlich anerkannte Meisterschule für Bäcker und bieten darüber hinaus vielerlei Weiterbildungen auf höchstem Niveau, vom Tagesseminar über den Abschluss Betriebswirt HwO bis zum Geprüften Brot-Sommelier und auch Schokoladen-Sommelier.