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Willkommen in der Bundes-

akademie des Bäckerhandwerks

Willkommen in der Bundesakademie des Bäckerhandwerks
Meisterschule für Bäcker/innen
Karriere machen, Verkaufsleiter/in werden!
Weiterbildung für Bäcker und Konditoren
International Diploma in German Baking
Seminare für Führungskräfte

News

12. Februar 2020

Volles Haus, anregende Diskussionen und bestes Brot beim 4. Weinheimer Brotforum

Bereits zum vierten Mal kamen an der Bundesakademie Weinheim rund 150 leidenschaft­liche Brotbäcker/innen aus dem gesamten deutschsprachigen Raum...

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22. Januar 2020

Bäcker-Nationalmannschaft in Italien erfolgreich

In diesen Tagen ist die Deutsche Bäckernationalmannschaft nicht nur in der Schaubackstube auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin aktiv....

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13. Januar 2020

Beliebte Quiz-App jetzt mit 1.200 Fachfragen und Gewinnspiel

Mehr „Bäckerwissen“: Beliebte Quiz-App jetzt mit 1.200 Fachfragen und Gewinnspiel

Um neue Formen der Bildung zu testen, hat die Bundesakademie...

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18. Dezember 2019

ADB-Fachschulen freuen sich über eine hohe Nachfrage

Vor 13 Jahren haben die Verbände des Bäckerhandwerks ihre Fortbildungsaktivitäten in den ADB-Verbund (Akademie Deutsches Bäckerhandwerk) eingebracht,...

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Nächste noch buchbare Seminare

Mo, 02.03.2020
Nur wenige Plätze:

Masterclass mit Daniel Rebert aus dem Elsass

Masterclass mit Daniel Rebert aus dem Elsass

Daniel Rebert aus Wissembourg im Elsass gehört zu den anerkannt besten Chocolatiers und Patissiers in Frankreich. Sein ...

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Mo, 09.03.2020
Nur wenige Plätze:

Verkaufstrainer/in im Bäckerhandwerk ADB

Verkaufstrainer/in im Bäckerhandwerk ADB

Der Trainingsbedarf im Verkauf ist enorm. Dabei bringen Kurzeinsätze von externen Trainern oft nur begrenzte Zeit ...

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Di, 10.03.2020
Nur wenige Plätze:

Bäckereitechnologe ADB / Bäckereitechnologin ADB

Bäckereitechnologe ADB / Bäckereitechnologin ADB

Eine moderne Bäckereiproduktion erfordert bäckereitechnologisches Fachwissen auf dem allerneusten Stand. Hierzu ...

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