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Willkommen in der Bundes-

akademie des Bäckerhandwerks

Willkommen in der Bundesakademie des Bäckerhandwerks
Meisterschule für Bäcker/innen
Karriere machen, Verkaufsleiter/in werden!
Weiterbildung für Bäcker und Konditoren
International Diploma in German Baking
Seminare für Führungskräfte

News

13. November 2018

Ergebnisse der Deutschen Meisterschaft der Bäckerjugend

Rheinland-Pfalz und Baden-Württemberg stellen die Sieger bei der Deutschen Meisterschaft der Bäckerjugend 2018 in Weinheim

 

Jedes Jahr messen sich...

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30. Oktober 2018

Backen in der ganzen Welt: neue Ausbildung zum „Internationalen Meister“ ab März

Die duale Berufsausbildung und die Qualität deutscher Lebensmittel sind im Ausland hochgeschätzt. Es besteht daher eine weltweite Nachfrage nach...

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29. Oktober 2018

Zucker, Fett und Salz reduzieren: Infos hier

Die Lebensmittelwirtschaft hat sich gegenüber der Ernährungsministerin auf freiwilliger Basis bereit erklärt, zur Reduktion von Zucker, Fett und Salz...

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10. September 2018

Kostenlose Quiz-App zur Weiterbildung

Anlässlich unseres 80. Jubiläums (Gründung 1938) haben wir eine kostenfreie Quiz-App entwickelt, mit der Bäcker und Verkäuferinnen ihr Fachwissen...

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Nächste noch buchbare Seminare

Mi, 28.11.2018
Nur wenige Plätze:

BBN intensiv: vom Rohstoff zum Artikel

BBN intensiv: vom Rohstoff zum Artikel

Gemeinsam mit der Firma OK-Software führen wir in unserem modernen Computer-Schulungsraum regelmäßig Trainings in der ...

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Do, 29.11.2018
Nur wenige Plätze:

Warenwirtschaft in BBN Professional: Wichtiger denn je

Warenwirtschaft in BBN Professional: Wichtiger denn je

Gemeinsam mit der Firma OK-Software führen wir in unserem modernen Computer-Schulungsraum regelmäßig Trainings in der ...

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Di, 15.01.2019
Freie Plätze verfügbar:

Erfolgreich motivieren

Erfolgreich motivieren

Motivation ist etwas, das entstehen kann oder eben nicht. Es ist Aufgabe einer jeden Führungskraft, die richtigen ...

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