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Willkommen in der Bundes-

akademie des Bäckerhandwerks

Willkommen in der Bundesakademie des Bäckerhandwerks
Meisterschule für Bäcker/innen
Karriere machen, Verkaufsleiter/in werden!
Weiterbildung für Bäcker und Konditoren
International Diploma in German Baking
Seminare für Führungskräfte

News

11. Dezember 2019

Bundesakademie Weinheim freut sich über neue geprüfte Verkaufsleiter/innen

Seit vielen Jahrzehnten bildet die Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Weinheim jährlich eine Klasse Geprüfte Verkaufs­leiter/innen im...

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28. November 2019

Johann Lafer ehrt neue Brot-Sommeliers aus Weinheim

Die Fortbildung zum Geprüften Brot-Sommelier HWK der Bundesakademie Weinheim wurde schon mehrfach ausgezeichnet, u.a. im Jahr 2015 mit dem...

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19. November 2019

Bäckerhandwerk hat Zukunft: Strahlende Sieger bei der Deutschen Meisterschaft der Bäckerjugend 2019 in Weinheim

Die beste Bäckerei-Fachverkäuferin des Abschlussjahres 2019 kommt aus dem Saarland, der beste Bäckergeselle aus Baden-Württemberg

Jedes Jahr messen...

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15. November 2019

Bundesakademie Weinheim feiert 32 neue Bäckermeister/innen und 14 neue Betriebswirte

Zu den Besonderheiten der Meisterausbildung in Weinheim gehört, dass der Kurs zum Betriebswirt HwO in den Meisterkurs integriert werden kann. Während...

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Nächste noch buchbare Seminare

Di, 21.01.2020
Freie Plätze verfügbar:

Kunstvoll scheitern: aus Misserfolgen lernen

Kunstvoll scheitern: aus Misserfolgen lernen

Kein großes Ziel ohne Rückschläge: Erfolg gründet oft auf einer Reihe von Misserfolgen und dem professionellen Umgang ...

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Mo, 27.01.2020
Nur wenige Plätze:

Cake Decoration Basiskurs mit Betty

Cake Decoration Basiskurs mit Betty

Kunstvolle Torten sind im Trend. In diesem Seminar vermittelt die schillernde TV-Konditorin Bettina ...

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Mo, 27.01.2020
Freie Plätze verfügbar:

Workshop: Digitalisierung als Chance

Workshop: Digitalisierung als Chance

Nicht abgezeichnete Reinigungspläne, versäumte Wartungsarbeiten, nicht weitergeleitete Bestellungen und Reklamationen ...

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