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Willkommen in der Bundesakademie des Bäckerhandwerks

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Meisterschule für Bäcker/innen

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Karriere machen, Verkaufsleiter/in werden!

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Weiterbildung für Bäcker und Konditoren

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International Diploma in German Baking

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Seminare für Führungskräfte

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Willkommen in der Bundes-

akademie des Bäckerhandwerks

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News

06. August 2020

Verlängerung unserer Zusammenarbeit mit der Bundeswehr

Im Zuge einer Zusammenarbeit zwischen der Bundeswehr und der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Weinheim e.V. werden die für den Wareneinkauf...

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24. Juli 2020

Schon über 100 Brot-Sommeliers aus Weinheim

Die im Jahr 2015 an der Bundesakademie des Bäckerhandwerks geschaffene Fortbildung zum Brot-Sommelier hat sich sehr etabliert. Viele der Absolventen...

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01. Juli 2020

Weiterbildungen im 2. Halbjahr

Bedingt durch Corona haben wir einige Veranstaltungen in den Herbst verschieben müssen. Zudem braucht es Zusatztermine, weil die Seminargruppen...

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30. Juni 2020

Kostenlose Online-Schulung zum Infektionsschutzgesetz

Initiative zur Unterstützung des Bäcker- und Konditorenhandwerks in herausfordernden Zeiten ermöglicht allen Betrieben und deren Mitarbeiter/innen die...

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Nächste noch buchbare Seminare

Mo, 24.08.2020
Nur wenige Plätze:

Weiterbildung für Teigmacher

Weiterbildung für Teigmacher

Der erste, grundlegende Schritt zu hochwertigen Backwaren ist die Teigbereitung. Neben der Rezepturerstellung und der ...

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Mo, 24.08.2020
Nur wenige Plätze:

Geprüfte Verkaufsleiter/in im Lebensmittelhandwerk HWK

Geprüfte Verkaufsleiter/in im Lebensmittelhandwerk HWK

Bäcker können Bäckermeister werden. Und Verkäufer/innen? Ist nach der Abschlussprüfung als Bäckereifachverkäuferin ...

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Di, 25.08.2020
Nur wenige Plätze:

Filialmanager/in im Bäckerhandwerk ADB

Filialmanager/in im Bäckerhandwerk ADB

Die Qualität des Verkaufs entscheidet, wie viel Umsatz ein Kunde bringt. Die Knackpunkte hierbei sind qualifizierte ...

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