Brot, Speck, Käse & Wein: Die Brot- und Genusskultur hat in Südtirol eine lange Geschichte. Sie beginnt schon zu Ötzis Zeiten und gipfelt im jährlichen Brot- und Strudelmarkt, als Fest der Bäcker und Bestandteil dieser Trendtour. Die Teilnehmer der Trendtour erleben in 4 Tagen viele spannende Bäckereien und Produkte sowie weitere Highlights.
Welcome-Treff am Samstagabend / gemeinsamer Besuch des Brot- und Strudelmarktes in Brixen am Sonntag, mit Führung / zentraler Erntedank-Gottesdienst mit dem Brixener Bischof und den Südtiroler Bäckern (nicht verpflichtend) / City-Tour in Brixen / Besichtigung und Austausch: Landesberufsschule der Südtiroler Bäcker / Insider-Besichtigung von verschiedenen Bäckereien / Degustation von typischen Spezialitäten aus Südtirol / Kellereiführung mit Brot- & Weindegustation / Besuch in der Loacker-Mitmachkonditorei / Citytour in Bruneck mit Bäckereien und Feinkostgeschäften sowie der Altstadt an der römischen Handelsstraße Via Claudia Augusta / Brot & Speckverkostung / Bustransfers ins Ulten-Tal sowie ins Pustertal zu Bäckereien dort / Mahlzeiten mittags und abends während der Trendtour / Hinweis: Angeboten wird nur das Programm vor Ort, nicht die gesamte Reise.
Samstag 5. Oktober 2024 um 19 Uhr (Welcome Abend) bis Mittwoch 9. Oktober 2024 mittags
Ihr Begleiter und Guide vor Ort ist der Südtirol-Kenner, Bäckermeister Michael Winter, unterstützt durch verschiedene lokale Akteure.
1.170 Euro inkl. Welcome-Event, alle Verpflegungen mittags und abends während der Trendtour sowie alle Führungen und Besichtigungen. Nicht enthalten sind Reisekosten und Übernachtungskosten. Hierzu empfehlen wir Ihnen nach Buchung geeignete Hotels. Wichtig: Es handelt sich nicht um eine Pauschalreise, wir bieten nur die Trendtour vor Ort an.
Sie erleben im alpinen Herbst den legendären Brot- und Strudelmarkt, begegnen spannenden Südtiroler Bäckern, gewinnen Einblicke in deren Betriebe und gewinnen einzigartige Eindrücke aus der Region.