Gemeinsam mit der Firma BBN führen wir in unserem modernen Computer-Schulungsraum regelmäßig Trainings in der gleichnamigen Bäckereisoftware durch.
Grundlagen der Bedienung / Schaltflächen: Zuordnung und Vorgaben / Preise und Rabattsysteme: Rabattgruppen, Sonderpreise, Lieferzuschläge und Rechnungen / Rechnungen: Formulare, Rechnung per Mail, abweichende Rechnungsempfänger, Rechnungsrabatte und Retourenbegrenzung / Rohstoffe und Rezepturen: Anlage, Zuordnung, Import Rohstofflisten und Aktualisierung Rohstoffpreise, Listen: Teig- und Backzettel und Versandlisten / Auswertungen: ABC-Statistik Artikelgruppen, Retourenauswertung, Abverkaufskontrolle und Frequenzberichte / Textbausteine und Werbetexte / Artikelaktionen / Bestelleinheiten und Fertigungschargen / Fragen und Wünsche der Teilnehmer - soweit möglich
Zweitägiges Intensivseminar am
Dienstag, 24. Februar 2026 von 10:00 Uhr bis 17:00 Uhr
Mittwoch, 25. Februar 2026 von 08:30 Uhr bis 15:30 Uhr
Michael Stephan, O.K. Software und Beratung GmbH
645€ Seminargebühr inkl. Unterlagen und Verpflegung tagsüber
Bei Verfügbarkeit können wir Ihnen gerne ein Zimmer in einem unserer Gästehäuser auf dem Campus der Akademie anbieten, zum Rundum-sorglos-Paket: Übernachtung im Einzelzimmer, Frühstück, Abendbrot mit den Kurskolleg/innen für 106 EUR pro Nacht.
Kompakte und praxisnahe Wissensvermittlung sowie Tipps und Tricks für die effiziente Umsetzung und Anwendung im Arbeitsalltag