Die Bio-Branche steht nicht nur für hochwertige Produkte, sondern auch für eine klare Haltung: Nachhaltigkeit, Fairness und Verantwortung. Doch wie lassen sich diese Werte im betrieblichen Alltag konsequent umsetzen? In unserem zweistündigen Webinar „Bio verarbeiten – Ethik und Werte“ beleuchten wir die Grundlagen und Herausforderungen einer werteorientierten Unternehmensführung. Sie erfahren, warum Ethik ein entscheidender Erfolgsfaktor für die Glaubwürdigkeit und Marktposition von Bioprodukten ist.
Die Bedeutung von Ethik und Werten in der Bio-Verarbeitung / Den Zusammenhang zwischen Bio-Zertifizierung und ethischen Grundsätzen / Warum Transparenz und Glaubwürdigkeit für Bio-Betriebe unverzichtbar sind / Wie Werte in der Kommunikation authentisch vermittelt werden / Wie Werte die Markenidentität und Kundenbindung stärken / Wie sich Unternehmenswerte definieren und verankern lassen / Beispiele aus der Praxis von erfolgreichen Bio-Bäckereien
Dienstag, 23. Juni 2026 von 10:00 Uhr bis 12:00 Uhr
Der Link wird einige Tag vor dem Webinar verschickt.
Johannes Dackweiler, Bäckermeister und Brot-Sommelier
Es fallen keine Teilnahmegebühren an, da die Veranstaltung im Auftrag des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau (BÖL) durchgeführt wird.
Das Seminar richtet sich an Bäckerei- und Konditoreibetriebe,
die eine Umstellung auf Bio planen,
bereits bio-zertifiziert sind und ihre gelebten Werte sichtbarer und attraktiver gestalten möchten,
Nach dem Seminar wissen die Teilnehmenden, wie sie ihre Bio-Philosophie klar und transparent kommunizieren, wie sie die Erwartungen der Kunden an ethisches Handeln erfüllen können, wie sich ethische Prinzipien in der Produktentwicklung widerspiegeln, und wie Werteorientierung zur langfristigen Wettbewerbsfähigkeit beiträgt.