Die Bundesakademie Weinheim lädt gemeinsam mit einer renomierten Fachjury zum 5. German Chocolate Award ein. Willkommen sind Chocolatiers und Konditoren aus Deutschland und der ganzen Welt, die ihre besten handwerklich gefertigten Pralinen und Schokoladenprodukte prämieren lassen möchten.
Der Wettbewerb findet in folgenden Kategorien statt:
1. Formpralinen
2. Schnitt- und Schichtpralinen
3. Trüffel
4. Tafeln
5. Gefüllte Tafeln und Schokoladenriegel
6. Dragees
7. Aufstriche
8. Konfekt
Donnerstag, 18. Februar 2027: Anmeldeschluss
Freitag, 19. Februar 2027: Einsendeschluss
Donnerstag, 25. Februar 2027: Bewertung der Produkte durch die Fachjury
Sonntag, 07. März 2027: Ehrung und Bekanntgabe der Prüfungsergebnisse im Rahmen der Schokoladengala am Vorabend des KOCA Summits 2027 in Hannover
Team der Bundesakademie Weinheim
Fachjury
Die Teilnahmegebühr ist gestaffelt. Je mehr Sorten Sie einsenden, desto günstiger wird die Gebühr je Sorte.
1 bis 3 Sorten: 89,- Euro je Sorte
4 bis 9 Sorten: 69,- Euro je Sorte
ab 10 Sorten: 49,- Euro je Sorte
Zur Bewertung sind je 20 Stück Pralinen / Konfekt oder je 3 bis 5 Stück von Schokoladentafeln / -riegeln oder 3 Verpackungseinheiten Aufstriche / Dragees einzusenden.
Die prämierten Pralinen und sonstigen Schokoladenprodukte
werden mit einer wertigen Urkunde inkl. eines professionellen
Fotos ihres Produkts ausgezeichnet.
Die Hersteller der Pralinen und Schokoladenprodukte aus der
Leistungsgruppe „Gold“ werden in der KOCA, dem Medienpartner des Wettbewerbs, porträtiert.