

Gemeinsam mit der Firma BBN führen wir in unserem modernen Computer-Schulungsraum regelmäßig Trainings in der gleichnamigen Bäckereisoftware durch.
Grundlagen der Bedienung / Kleinigkeiten, die die tägliche Arbeit erleichtern / Schaltflächen, Zuordnungen und Vorgaben / Preise und Rabattsysteme: Rabattgruppen, Sonderpreise, Lieferzuschläge und Rechnungen / Rechnungen: Formulare, Rechnungsversand per E-Mail, abweichende Rechnungsempfänger, Rechnungsrabatte und Retourenbegrenzungen / Rohstoffe und Rezepturen: Anlage, Zuordnung, Import von Rohstofflisten sowie Aktualisierung der Rohstoffpreise / Listen: Teig- und Backzettel sowie Versandlisten / Auswertungen: ABC-Statistik der Artikelgruppen, Retourenauswertung, Abverkaufskontrolle und Frequenzberichte / Textbausteine und Werbetexte / Artikelaktionen / Bestelleinheiten und Fertigungschargen / Fragen und Wünsche der Teilnehmerinnen und Teilnehmer, soweit möglich.
Zweitägiges Seminar am
Dienstag, 09. März 2027 von 10:00 Uhr bis 17:00 Uhr
Mittwoch, 10. März 2027 von 8:30 Uhr bis 15:30 Uhr
Michael Stephan, O.K. Software und Beratung GmbH
645,- € Seminargebühr inkl. Unterlagen und Verpflegung tagsüber
Bei Verfügbarkeit können wir Ihnen gerne ein Zimmer in einem unserer Gästehäuser auf dem Campus der Akademie anbieten, zum Rundum-sorglos-Paket: Übernachtung im Einzelzimmer, Frühstück, Abendbrot mit den Kurskolleg/innen für 109€ pro Nacht.
Kompakte und praxisnahe Wissensvermittlung sowie Tipps und Tricks für die effiziente Umsetzung und Anwendung im Arbeitsalltag