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Akademie Weinheim

Diploma Course
07.01.2026

Stellenausschreibung Projektassistenz (m/w/d) – Projekt „BackWeiter“

  • Stellenausschreibung Projektassistenz (m/w/d) – Projekt „BackWeiter“

Die Bundesakademie Weinheim sucht für die flächendeckende Einführung und Qualifizierung von Weiterbildungsmentorinnen und -mentoren (WBM) in Betrieben und außer-/überbetrieblichen Strukturen Verstärkung im Projektteam. Für dieses richtungsweisende Vorhaben suchen wir eine Projektassistentin / einen Projektassistenten, die /der Lust hat, die Zukunft des Bäckerhandwerks mitzugestalten – nah an den Menschen und nah an der Praxis.

Wir sind: 

Die Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Weinheim e.V. (frühere Bezeichnung: Bundesfachschule des Deutschen Bäckerhandwerks e.V.) ist als Bundesakademie die zentrale Fachschule aller deutschen Bäcker-Landesinnungsverbände und des Zentralverbands des Deutschen Bäckerhandwerks. Gemeinsam mit weiteren Fachschulen der Landesverbände und Innungen bildet die Bundesakademie Weinheim den ADB-Verbund mit insgesamt acht Schulstandorten. Der ADB-Verbund wird von der Bundesakademie koordiniert.

Die Bundesakademie Weinheim befindet sich im traditionsreichen Waldschloss in Weinheim an der Bergstraße umgeben von der wunderschönen Natur des Odenwalds. Weinheim liegt zentral im Dreiländereck von Baden-Württemberg, Hessen und Rheinland-Pfalz direkt an zwei Autobahnen und in unmittelbarer Nähe von Mannheim und Heidelberg.

Wir suchen:

Ein Assistenz-Talent, das unser Projektteam dabei unterstützt die Branche fit für morgen zu machen und Freude an der Zusammenarbeit mit handwerklichen Betrieben hat.

Du hast Spaß an

• Organisatorischer und administrativer Unterstützung

• der Planung und Organisation von Veranstaltungen

• Dokumentation, Evaluation & Qualitätssicherung

• Kommunikation & Zusammenarbeit

• der Erstellung und Veröffentlichung von Social Media Inhalten

Das bringst Du mit:

• Kaufmännische Ausbildung oder Erfahrungen im Office- oder Projektmanagement wünschenswert

• Oder abgeschlossene berufliche Ausbildung im Handwerk oder Lebensmittelbereich mit Erfahrungen im Office- oder Projektmanagement

• Sorgfältige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise

• Freude an Organisation, Kommunikation und Zusammenarbeit im Team

• Interesse am Bäckerhandwerk und an moderner, praxisnaher Weiterbildungsarbeit

• Sicherer Umgang mit gängigen Office-Programmen

• Erfahrung im Bereich Social Media (Cap Cut & Canva & Adobe Photoshop)

• Bereitschaft zu gelegentlichen Dienstreisen

Wir bieten: 

  • eine angemessene, leistungsgerechte Vergütung
  • eine abwechslungsreiche und sinnstiftende Aufgabe mit viel Gestaltungs- und Entwicklungspotential
  • eine 40-Stunden-Woche mit einem befristeten Vertrag
  • fachliche Weiterbildung oder Spezialisierung
  • ein Team, das offen und ehrlich kommuniziert und sich gerne für das Handwerk einsetzt
  • eine sympathische Branche mit hohem Identifikationspotential

Das klingt nach einem Job wie für dich gebacken? Dann bewirb dich! 

Wir freuen uns auf Deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe Deines frühestmöglichen Eintrittstermins und unter Angabe Deiner Gehaltsvorstellung ausschließlich per E-Mail an

muschelknautz@akademie-weinheim.de

Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Weinheim e.V. 

Thomas Muschelknautz

Geschäftsführer

Gorxheimer Talstr. 23

69469 Weinheim

#GernPerDu

 

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