Neben dem kostenfreien Live-Webinar „Überlebenstraining für Bäckereien“, das seit vielen Wochen regelmäßig läuft und nach Angaben der Bundesakademie bereits von über 600 Personen online besucht wurde, bietet das Weinheimer Team weitere Unterstützung für die aktuelle Krise. Gemeinsam mit Energieberater Dirk-Siegfried Hübner wurde hierzu kurzfristig ein zweitätiges Intensivseminar „SOS Energie“ eingeplant, das im Weinheimer Waldschloss laufen wird. Darin geht es um konkrete, praktikable und vor allem auch bezahlbare Möglichkeiten, um den Energiebedarf der teilnehmenden Bäckereien langfristig zu senken. Auch strategische Fragestellungen, etwa die nachhaltig richtige Beheizungsart von Öfen, werden individuell beantwortet. „Unser Anspruch ist es, dass sich der Workshop für Seminargäste in kürzester Zeit bezahlt macht und sie für die Zukunft gut aufstellt“, so Bernd Kütscher von der Bundesakademie. Infos zu „SOS Energie“ sind hier zu finden: https://www.akademie-weinheim.de/seminar/sos-energie-praxisseminar-fuer-baeckereien-11069