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News

Seminarprogramm November bis Januar
18. Oktober 2017

Seminarprogramm November bis Januar

In diesem übersichtlichen Flyer finden Sie das Programm von November bis Januar. Alle weiteren Seminare für das 1. Halbjahr 2018 finden Sie hier.

 

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Die ersten Schokoladen-Sommeliers sind geprüft
05. Oktober 2017

Die ersten Schokoladen-Sommeliers sind geprüft

Im März 2017 starteten zwölf ambitionierte Konditor- und Bäckermeister den weltweit einzigartigen Lehrgang zum Schokoladen-Sommelier/-Sommelière an der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk in Weinheim, in Kooperation mit der...

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28 frischgebackene Bäckermeister/innen in Weinheim
03. Juli 2017

28 frischgebackene Bäckermeister/innen in Weinheim

Nach vielen Wochen intensiver Vorbereitung an der Bundesakademie des Deutschen Bäckerhandwerks in Weinheim inklusive einer mehr­wöchigen Prüfungsphase dürfen sich nun folgende Absolventen „Bäckermeisterin“ oder...

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Neue Partnerschaft mit der Chocolate Academy in Köln
29. Juni 2017

Neue Partnerschaft mit der Chocolate Academy in Köln

Bei einem Treffen in Köln haben die Verantwortlichen der Chocolate Academy und der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Weinheim ihre Partnerschaft offiziell beschlossen und Ideen zur weiteren Stärkung des Bäcker- und...

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