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Weiterkommen durch Weiterbildung

Erfolg ist erlernbar

Weiterkommen durch WeiterbildungErfolg ist erlernbar.
International Baking Academy, Learn the skills, lectures in English
Praxisseminare - Stärken Sie Ihr Fachwissen
Verkaufsleiter/in HWK Top-Fortbildung in vier Monaten
Seminare für Unternehmer und FührungskräfteErfolg ist erlernbar.
Bäckermeister werden, Der Meisterkurs für die künftige Elite des Bäckerhandwerks
Aktuelle Mitteilungen, Meldungen, Fotos, Bilder und Eindrücke rund um die Akademie Weinheim.

News

09. März 2017

2. Weinheimer Brotforum ein voller Erfolg

Nach erfolgreicher Premiere eines Forums zum Thema Brot im Jahr 2015 begeisterte auch das 2. Weinheimer Brotforum in diesen Tagen 120 Besucher aus...

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21. Februar 2017

Erfolgreiches Seminar in Tokio

Unsere Akademie unterhält seit vielen Jahren Partnerschaften zum NKS Japan Cake and Confection College sowie auch zum Japan Institute of Baking JIB in...

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26. Januar 2017

UIBC International Competition of Young Bakers 2017: Deutsches Team erfolgreich

Nach dem Gewinn der Deutschen Meisterschaft der Bäckerjugend im November 2015 wurden Jaqueline Derichs aus Linnich (NRW) und Florian Siegel aus...

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13. Januar 2017

Lebensmittelrecht & Praxis in Weinheim

Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks e.V. startete in Kooperation mit dem Wissensforum Backwaren am 11. und 12. Januar 2017 an der...

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Nächste noch buchbare Seminare

Di, 04.07.2017
Nur wenige Plätze:

Richtig kommunizieren, auch wenn’s mal brennt

Richtig kommunizieren, auch wenn’s mal brennt

Kommunikation ist schwierig und leicht entstehen Missverständnisse. Entsprechende Konflikte gehören daher zu unserem ...

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Mi, 05.07.2017
Nur wenige Plätze:

Qualität ist Quellung: So bleiben Ihre Backwaren länger lecker!

Qualität ist Quellung: So bleiben Ihre Backwaren länger lecker!

Hier werden verschiedene Verfahren und Rohstoffe in Theorie und Praxis vorgestellt, welche die Frischhaltung deutlich ...

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So, 09.07.2017
Nur wenige Plätze:

Verkaufsleiter/in Systembäckerei HWK

Verkaufsleiter/in Systembäckerei HWK

Standards aus der Systemgastronomie können die Produktions- und Prozessabläufe im Bäckereiverkauf positiv beeinflussen. ...

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