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Weiterkommen durch Weiterbildung

Erfolg ist erlernbar

Weiterkommen durch WeiterbildungErfolg ist erlernbar.
International Baking Academy, Learn the skills, lectures in English
Praxisseminare - Stärken Sie Ihr Fachwissen
Verkaufsleiter/in HWK Top-Fortbildung in vier Monaten
Seminare für Unternehmer und FührungskräfteErfolg ist erlernbar.
Bäckermeister werden, Der Meisterkurs für die künftige Elite des Bäckerhandwerks
Aktuelle Mitteilungen, Meldungen, Fotos, Bilder und Eindrücke rund um die Akademie Weinheim.

News

03. Februar 2016

Bäckerjugend-Europameisterschaft in Weinheim: Sieg für Deutschland

Bei der 45. „International Competition of Young Bakers“ des Bäcker- und Konditoren-Weltverbandes UIBC (Madrid) an der Akademie des Deutschen...

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22. Dezember 2015

Landesweiterbildungspreis geht nach Weinheim

Für die Fortbildung zum Brot-Sommelier ist die Bundesakademie Weinheim mit dem renommierten Landesweiterbildungspreis Baden-Württemberg ausgezeichnet...

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20. November 2015

Ehrung der ersten Brot-Sommeliers bei Johann Lafer

„Ich bin schon seit vielen Jahren Bäckermeister, doch es ist unglaublich, was man zu Brot noch alles lernen kann“, so bringt es Volker Mayer aus dem...

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17. November 2015

Deutsche Meisterschaft 2015 in Weinheim: alle Ergebnisse

Schon seit 60 Jahren messen sich die besten Bäckergesellinnen und -gesellen sowie die Bäckerei-Fachverkäuferinnen eines Abschlussjahrgangs in...

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Nächste noch buchbare Seminare

Do, 25.02.2016
Nur wenige Plätze:

Hefeteig-Basisseminar

Hefeteig-Basisseminar

Echte Bäcker sind nicht auf „Hefeteigmehl“ angewiesen. In diesem Seminar werden die Qualitätsgrundlagen von süßen ...

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Di, 01.03.2016
Nur wenige Plätze:

Kaffee Workshop

Kaffee Workshop

Es heißt nicht umsonst: „Kaffee kochen ist Geld drucken“. Denn aus wenigen Gramm Kaffeepulver und viel heißem Wasser ...

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Mi, 02.03.2016
Nur wenige Plätze:

Erfolgreich motivieren

Erfolgreich motivieren

Motivation ist etwas, das entstehen kann oder eben nicht. Es ist Aufgabe einer jeden Führungskraft, die richtigen ...

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