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BBN intensiv: Filialkontrolle - Kontrolle, Abrechnung und Filialinventur

Gemeinsam mit der Firma OK-Software führen wir in unserem modernen Computer-Schulungsraum regelmäßig Trainings in der Bäckereisoftware BBN durch.

BBN intensiv: Filialkontrolle - Kontrolle, Abrechnung und Filialinventur

Zielgruppe:
Verkaufsleitung, Geschäftsleitung, Bereichsleitung, Büroleitung und für alle im Verkauf

Inhalte:
F
ilialkontrolle: Voraussetzungen für die Filialkontrolle; Aufbau einer Filialkontrolle; organisatorische Punkte, Lieferung, Retourenkontrolle, usw. / Stammdaten: wichtige Einstellungen bei den Stammdaten; Einheiten und Untereinheiten-häufig vernachlässigt / Snacks: Snackrezepte in verschiedenen Varianten erstellen; Rezeptbestandteile in Scheiben, Kilo oder Blatt, was mache ich am besten?; Welche Informationen liefert das Snackrezept?; die Snackmengenkontrolle in unterschiedlichen Varianten; Buchen der Snackkorrektur mit Kontrolle auf Richtigkeit / Weiteres: Abverkaufskontrolle-mit wenig Aufwand viel Erfolg; Filialinventur sinnvoll einsetzen; Mit welchen Formularen arbeite ich optimal? Wie gestalte ich die Formulare? / Fragen und Wünsche der Teilnehmer

Auf einen Blick

Beginn Donnerstag, 16. Mai 2019 09:30 Uhr
Ende Donnerstag, 16. Mai 2019 16:00 Uhr
PLZ und Ort 69469 Weinheim Auf Karte anzeigen
Straße und Hausnummer Gorxheimer Talstr. 23
Veranstalter Bundesakademie Weinheim
Referenten Rolf Kränzlein
Seminarkosten 360 € Seminargebühr inkl. Unterlagen und Verpflegung tagsüber

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