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BBN intensiv: Filialkontrolle - lohnt sich das?

Gemeinsam mit der Firma OK-Software führen wir in unserem modernen Computer-Schulungsraum regelmäßig Trainings in der Bäckereisoftware BBN durch.

BBN intensiv: Filialkontrolle - lohnt sich das?

Zielgruppe:
Verkaufsleitung, Geschäftsleitung, Bereichsleitung und für alle, die mit Zahlen zu tun haben

Inhalte:
Filialkontrolle: Voraussetzungen für die Filialkontrolle ; Aufbau einer Filialkontrolle ; organisatorische Punkte, Lieferung, Retourenkontrolle usw. / Stammdaten: wichtige Einstellungen bei den Stammdaten ; Einheiten und Untereinheiten - häufig vernachlässigt / Snacks: das Snackrezept erstellen ; Rezeptbestandteile in Scheiben, Kilo oder Blatt, was mache ich am besten ; Welche Informationen liefert das Snackrezept? ; die Snackmengenkontrolle in unterschiedlichen Varianten ; Buchen der Snackkorrektur / Weiteres: Abverkaufskontrolle - mit wenig Aufwand viel Erfolg ; Filialinventur - leider nicht immer ausgewertet ; Mit welchen Formularen arbeite ich optimal? Wie gestalte ich die Formulare? / Fragen und Wünsche der Teilnehmer

Auf einen Blick

Beginn Donnerstag, 18. Oktober 2018 09:30 Uhr
Ende Donnerstag, 18. Oktober 2018 16:00 Uhr
PLZ und Ort 69469 Weinheim Auf Karte anzeigen
Straße und Hausnummer Gorxheimer Talstr. 23
Veranstalter Bundesakademie Weinheim
Referenten Rolf Kränzlein
Seminarkosten 360 € Seminargebühr inkl. Unterlagen und Verpflegung tagsüber

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