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Akademie Weinheim

Diploma Course
Eintägiges Seminar / Start am 23.02.2021

Warme Snacks

  • Warme Snacks

Die kleine Speise zum Lunch oder zwischendurch boomt, doch um damit Geld zu verdienen brauchen Sie neben leckeren Snacks auch rationelle Prozesse. Wir zeigen Ihnen, wie Sie mehr aus dem Snackmarkt rausholen und Ihr Sortiment einfach und schnell ergänzen können.

Übersicht Bäckersnacks / viele Snack-Rezepte und Variationen / rationelle Herstellung, auch zentral und auf Vorrat / Forcierung von Zusatzverkäufen / Tipps zur Bewältigung von Stoßzeiten / Herstellung aktueller Trend-Snacks, vegan und Co / das passende Equipment für die Herstellung / Tipps für clevere Verpackungslösungen / intensiver Austausch und Dialog in der Seminargruppe

Tagesseminar

Dienstag, 23. Februar 2021 von 9:30 Uhr bis 16:30 Uhr

Lars Opitz, Rational Snacktrainer

Expertenteam der Bundesakademie Weinheim

290 € Seminargebühr inkl. Unterlagen und Verpflegung tagsüber

Tipp: Bitte beachten Sie, dass dieses Seminar mit weiteren Seminaren kombinierbar ist, z.B. „Megatrend Streetfood“ am Folgetag. Passend dazu auch: „Getränkeideen für die Bäckerei und Konditorei“ am Donnerstag, so dass Sie auf Wunsch drei spannende, thematisch passende Tage in Weinheim kombinieren können.

Viel Input, Wissen, Rezepte, Tipps, neue Ideen in kurzer Zeit

Anmeldung

Anrede *
Leistungen für Teilnehmer unter 27 Jahren sind nach §4 Nr. 22a UStG und 23 UStG steuerbefreit
Wer übernimmt die Kosten? *
Rechnungsadresse
Übernachtung
Unser Tipp: Reisen Sie entspannt am Tag vor der Veranstaltung an und gönnen Sie sich einen Abend in der schönen Altstadt von Weinheim.
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