Kunstvolle Torten sind im Trend. In diesem Seminar vermittelt die schillernde TV-Konditorin Bettina Schliephake-Burchardt, bekannt von der erfolgreichen TV-Sendung „Das große Backen“, verschiedene Dekorationstechniken.
Grundlagen Cake Decoration / kunstvolles Eindecken von Torten / Arbeiten mit Blütenpaste / verschiedene Techniken für die Herstellung von Blumen / Färben mit Puderfarben / Modellieren von Figuren anhand von Betty's 1-2-3 Methode / Präsentation, demonstartion, Mitwach-Workshopund Dialog in der Seminargruppe
(Hinweis: Dieses Seminar beinhaltet lediglich die Tortendekoration, nicht auch das Zusammensetzen einer Torte, daher wird an Dummys gearbeitet.)
Zweitägiges Seminar am
Montag, 13. November 2023 von 10 Uhr bis 16 Uhr
Dienstag, 14. November 2023 von 9 Uhr bis 15:30 Uhr
Bettina Schliephake-Burchardt, Konditormeisterin
620 € Seminargebühr inkl. Unterlagen und Verpflegung tagsüber
Aufgrund einer Modernisierung haben wir zu diesem Zeitraum begrenzte Zimmerkapazitäten. Bei Verfügbarkeit können wir Ihnen jedoch ein Zimmer im neuen Gästehaus der Akademie anbieten, zum Rundum-sorglos-Paket: Übernachtung im Einzelzimmer, Frühstück, Abendbrot mit den Kurskolleg:innen für 106 EUR pro Nacht. Bei ausgebuchtem Gästehaus empfehlen wir Ihnen sich bei booking.com oder anderweitig ein Hotel oder Gästezimmer in Weinheim selbst zu buchen. Auf Wunsch senden wir Ihnen gerne eine Hotelliste.
Innovative und kreative Deko-Techniken für wunderschöne Torten.
Tipp: Kombinieren Sie diese Weiterbildung mit dem Seminar von Betty ‚Cake Decoration Aufbaukurs mit Betty' am Folgetag!