News

29. April 2013

Weinheimer Meisterschüler gewinnen in Österreich „Bake-Award 2013“

Platz 1 und Innovationspreis für zwei Meisterschüler aus Weinheim, vor Frankreich, Schweden, Tschechien und Italien.

Auf Initiative der Höheren Technischen Lehranstalt für Lebensmitteltechnologie (HTL Wels/Österreich)...

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25. April 2013

ADB-Trendtouren nach Dresden, Hamburg & Berlin

„Mit den Augen lernen“ ist die Devise bei drei Trendtouren, welche die Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Weinheim jetzt gemeinsam mit ADB-Bildungspartnern in Dresden, Hamburg und Berlin anbietet. Dort findet jeweils ein...

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11. April 2013

Bäckerfinder-App wird von Experten gelobt

Die vom Zentralverband herausgegebene App des IQBack-Instituts an unserer Akademie ist vom IT-Magazin „Chip“ jetzt sehr gelobt worden. Verbraucher finden darin über 20.000 geprüfte Backwaren sowie den Weg zu den...

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04. Februar 2013

Volles Haus bei der „Ausbildung 2013“

Die Bäckerverbände Hessen, Saarland, Südwest, Baden, Württemberg und die Bundesakademie Weinheim haben bereits zum dritten Mal in Folge eine gemeinsame Ausbildungstagung durchgeführt – mit maximalem Zuspruch. Über 60...

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