Bernd Kütscher

Direktor der Akademie
Betriebswirt HWK, Bäckermeister  

Auszeichnungen: Gewinner Zukunftswettbewerb Rheinland-Pfalz 1998, Deutscher Werbepreis 2000, Unternehmerpreis Marktkieker 2001, Internetpreis des Deutschen Handwerks 2002, Marketingpreis des Deutschen Handwerks 2005. Seit 2006 Direktor der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk in Weinheim (Bundesfachschule des Deutschen Bäckerhandwerks). Seit 2010 zudem Geschäftsführer des Instituts für Qualitätssicherung von Backwaren (IQBack). 

Autor des erfolgreichen Bestseller-Fachbuchs „Der clevere Bäcker“ (Matthaes Verlag, Herausgeber: Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks). Unterrichtet auch an weiteren Bäckerfachschulen im ADB-Verbund. Gefragter Referent zu den Themen: erfolgreiche Unternehmensführung im Handwerk, Marktveränderungen als Chancen nutzen, emotionales Marketing.