Die Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Weinheim – vielen noch als Bundesfachschule bekannt – ist die Fachschule aller Bäcker-Landesverbände. Sie ist Mitglied des Verbunds „Akademie Deutsches Bäckerhandwerk“, der von hier aus koordiniert wird.

Die Akademie Weinheim befindet sich im traditionsreichen Waldschloss in Weinheim, umgeben von der wunderschönen Natur des Odenwalds. Weinheim liegt zentral im Dreiländereck von Baden-Württemberg, Hessen und Rheinland-Pfalz, direkt an zwei Autobahnen und in unmittelbarer Nähe von Mannheim und Heidelberg (zur Wegbeschreibung).

Ein Team hochmotivierter Mitarbeiter und Referenten in Weinheim sorgen ebenso für maximale Bildungsqualität wie das moderne Technologiezentrum